「今日はご飯が進むおかずが欲しい……」
そんな日に選んだのが、
コープデリの「高知産とろっと茄子とお米育ち豚の香ばしごま味噌いため」です🍆
ごま味噌の甘辛い味付けと茄子のとろっと感が魅力的で、
今回初めて購入してみました。
商品概要｜なす・豚肉・タレの特徴
キット内容（材料）※2~3人分
・ミックス野菜（玉ねぎ・ピーマン・人参）175ｇ
・茄子1本
・お米育ち豚小間肉110ｇ
・たれ
調理時間：約10分
価格は920円（単体価格）
フライパンひとつで完成するので、忙しい日でも作りやすいです。
作ってみた｜フライパン1つで完成
下準備
なすを乱切りにカット。
10等分くらいがちょうど良い👍
なすは油を吸収しやすいので、気になる場合は塩水に２～３分さらして！
焼く
フライパンに油大さじ２をひき、①を中火で2分焼く。
炒める（1）
②のフライパンに油大さじ１と豚小間肉を加え、中火で約1分炒める。
炒める(2)
豚肉の色が変わったら、ミックス野菜を加えて中火で約3分炒める。
仕上げ
たれを加えて全体を混ぜたら完成！
調理してみた感想
具材はすべてカット済みで、袋から出して炒めるだけって本当ラクすぎ。
豚肉も薄切りで火が通りやすく、
ごま味噌ダレは炒めると香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。
洗い物が少ないのも、忙しい家庭には嬉しいポイント。
味の感想｜甘辛ごま味噌と茄子のとろっと感は
正直、なすの量が少なかったので何とも言えない感じですが……
まあまあ食感は良かったのかな、と。
でも、甘辛いごま味噌ダレがよく絡んで美味しかった😋
豚肉も柔らかく、全体的にご飯が進む味付け。
甘辛い味なので子どもにも食べやすく、家族からも好評でした☆
ボリュームはどう？家族3人で検証
※夫婦＋4歳児
我が家はパパがよく食べるので若干物足りなさはありました。
丼にすればよかったかも🤔
その上に温玉とかサイコーだね🥚✨
良かった点・気になった点
良かった点
・甘辛いごま味噌がご飯に合う
・フライパンひとつで簡単
・野菜と肉のバランスが良い
気になった点
・味が濃いと感じる人もいるかも
・商品名にしているのに茄子の量が少ない
・ご飯が進みすぎて食べすぎ注意
私はお酒が進んだけど（笑）
どんな人におすすめ？
・甘辛い味付けが好きな家庭
・ご飯が進むメインおかずが欲しい日
・忙しいけれどしっかり食べたい人
まとめ｜ごはんが進むメインおかず
甘辛いごま味噌がクセになるミールキットでした。
調理が簡単で、フライパンひとつで完成するのも魅力✨
家族からの反応も良く、我が家ではリピート確定です！
ご飯が進むおかずが欲しい日にぴったりの一品でした。
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